Thu ngấp nghé cũng là lúc những quả hồng đầu tiên của thành phố ẩn hiện, báo hiệu một mùa hồng chín trở về. Hồng Đà Lạt rộ lên trong độ đầu tháng 9 cho đến hết tháng 10. Mùa hồng Đà Lạt không chỉ để lại trong du khách ấn tượng về vẻ đẹp xum xuê, rực rỡ, mà hương vị thơm ngon ấy cũng khiến nhiều người khó lòng quên được.
Mùa hồng Đà Lạt - Mùa đất trời vào thu
Thu Đà Lạt đến cũng là lúc những cơn mưa ngớt dần trên phố núi bình yên. Bớt đi những chiều ẩm ướt, bớt đi những sớm mờ sương ẩm ướt. Đà Lạt thu về dần có thêm sắc vàng của nắng, dần rực rỡ hơn với sắc hoa dã quỳ tươi sáng. Và thu Đà Lạt trở về, người ta lại mong ngóng một mùa hồng đang vào vụ chín rộ.
Mùa hồng Đà Lạt đến phố núi như càng tô thêm sắc rạng ngời cho nơi đây sau những ngày mưa giăng ướt lối. Đà Lạt mùa hồng rất dễ được nhận thấy. Bất kể là nơi đâu, bất kể là con đường nào, bạn cũng có thể bắt gặp được sắc hồng cam của loại quả này. Trên những cung đường uốn lượn trên cao, bạn dễ dàng bắt gặp sắc hồng chín, trông xa chẳng khác chi các đốm lửa nhảy nhót trên những ngọn đồi xanh.
Rất nhiều du khách tình cờ ghé thăm Đà Lạt trong mùa hồng chín đã chẳng thể nào quên được cảnh tượng ấy. Những cành khẳng khiu trơ lá, nhưng lại lúc lỉu từng chùm hồng căng mọng. Khung cảnh ấy càng ấn tượng hơn nữa khi bạn vô tình bắt gặp cả một vườn hồng bên dưới thung lũng nhỏ.
Vườn hồng Đà Lạt - Giấc mơ thần tiên của mảnh đất cổ tích
Hiện nay, du lịch Đà Lạt đã đón thêm một dịch vụ mới, dịch vụ tham quan vườn hồng. Những vườn hồng Đà Lạt được chăm chút cẩn thận, nở rộ đều khi vào vụ, mang đến cho du khách một không gian cây trái đẹp mắt.
Ghé thăm những vườn hồng Đà Lạt mùa này, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những chùm quả lúc lỉu trên cành, nơi cuống lá vẫn còn đọng chút sương sớm. Nắng lên vàng, xuyên qua tán cây, rải xuống nền lá chút li ti ấm áp. Khung cảnh ấy, chẳng khác chi vườn địa đàng trong những câu chuyện cổ tích ngày trước.
Khi mùa hồng chín rộ, các vườn hồng Đà Lạt đã trở thành khung cảnh cho rất nhiều những bộ ảnh đẹp, ấn tượng về thành phố mùa thu.
Hiện nay, khá nhiều các tour Đà Lạt 1 ngày đã khai thác vườn hồng cho các tour tham quan Đà Lạt mùa thu. Tham quan vườn hồng, bên cạnh việc được chiêm ngưỡng khung cảnh xinh đẹp, bạn còn có cơ hội thưởng thức những quả hồng tại vườn cũng như lựa chọn mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
Mùa hồng Đà Lạt - Đa dạng các loại quả
Hồng Đà Lạt được sử dụng và chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng. Hồng chín cây ăn vào sẽ có vị ngọt thanh dễ dịu, thịt quả mềm, mọng nước. Ngoài ra, có một lượng không ít những người cực kỳ thích vị của hồng giòn Đà Lạt. Để tạo nên được loại hồng này, hồng sẽ được hái vào lúc thích hợp, sau đó được ủ kín trong bị ni lông trong tầm khoảng 10 ngày, sau đó sẽ lấy ra dùng bình thường. Hồng sau khi được ủ sẽ có vị ngọt dễ chịu, miếng hồng giòn ngon, mọng nước mà không bị khô.
Trong quá trình hái hồng, những quả bị trầy xước sẽ không được ủ để làm hồng giòn. Thay vào đó, những quả hồng ấy sẽ được để chín tự nhiên hoặc mang đi làm hồng sấy dẻo - một trong những món đặc sản trứ danh khác của Đà Lạt được tạo nên từ hồng.
Đà Lạt vào mùa hồng, cả đất trời như thêm rạng rỡ. Ghé về Đà Lạt những ngày này, bạn có thể lựa chọn dao quanh những cung đường, để chiêm ngưỡng những quả hồng sắc màu rực rỡ khi chín, hoặc ghé thăm những vườn hồng nổi tiếng để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp.
Các khu vực bạn có thể tham quan vườn Hồng:
- Chân đèo Mimosa, tại đây có rất nhiều vườn Hồng cho khách tham quan và mua hồng giòn hoặc hái hồng chín tại vườn mang về.
- Đường Khe Sanh, TP. Đà Lạt. Các bạn thẳng đường Khe Sanh nhìn bên tay phải có nhà hàng Hương Rừng 2 ( số 86 Khe Sanh). Tới đó liên hệ, người ở vườn sẽ ra đón khách. Số điện thoại liên hệ: 0943.268.138.
- Khu vực Xuân Trường, Trại Mái hướng về Đồi chè Cầu Đất: Cung đường này có rất nhiều vườn Hồng cho khách tham quan chụp ảnh và mua hồng mang về.
- Đi qua Đồi Chè Cầu Đất qua luôn đèo Dran, dưới chân đèo là một khu vực trồng hồng rộng lớn thuộc huyện Đơn Dương, tại đây bạn thoải mái chụp ảnh và mua hồng về làm quà kỷ niệm.
Theo https://amazingdalat.com/
