Với mô hình của một trang trại cà phê khép kín, du khách đến Tám Trình Coffee được trải nghiệm quá trình sản xuất cà phê, từ canh tác đến rang xay và chế biến, pha chế và phân biệt các ly cà phê theo mùi vị, màu sắc, hương thơm... Đặc biệt nhất là được thưởng thức ly cà phê do chính mình tạo ra trong khung cảnh mênh mang, lãng mạn của vùng ngoại ô Đà Lạt, với điểm nhấn là thác Voi hùng vĩ, quanh năm ầm ào nước đổ...
