Lần đầu ăn món này là ở Houston, Texas, Mỹ. Gần đây mới thấy món này bán phổ biến ở Việt Nam, nhất là Đà Lạt, giá cũng ổn định giống với bên Mỹ. Vị cajun là vị chính được chế biến. Món được phục vụ trong bịch ni lông. Khách được phát bao tay để phù hợp với món ăn. Giá ở NHÀ TÔM cho 1 ký crawfish chu

ng với bắp, khoai tây hoặc khoai lang, xúc xích khoảng 480k. Món này hơi lạ nên ai chưa quen thì sẽ không thích, đó là chưa kể đắt nữa. Còn ăn quen và thích thì sẽ ghiền đó.